电磁炉适合用来做多种美食，以下是一些推荐：
火锅
火锅底料：可以选择麻辣、番茄、菌汤、三鲜等多种口味。
食材：包括肉类（牛肉卷、羊肉卷、猪肉片等）、蔬菜（白菜、菠菜、生菜等）、海鲜（虾、蟹棒、鱼丸等）和豆制品（豆腐、豆皮、腐竹等）。
炒菜
炒菜模式：电磁炉的“炒菜”模式可以自动调整到适合炒菜的功率和火候，适合快速炒制食材如蔬菜、肉类等。
推荐菜品：麻辣猪肉、红烧茄子、蒜蓉粉丝蒸扇贝等。
煲汤
煲汤模式：电磁炉的“煲汤”模式可以根据时间自动调节火候，适合长时间炖煮的菜品。
推荐菜品：红烧肉、炖排骨、南瓜浓汤等。
蒸煮
蒸煮模式：电磁炉的“蒸煮”功能适合蒸制食材，如海鲜、蔬菜等。
推荐菜品：蒜茸粉丝蒸扇贝、玉米煎饼等。
炖煮
炖煮模式：电磁炉的“炖煮”模式适合慢炖食材，如肉类、豆类等。
推荐菜品：炖菜（五花肉、大料、花椒等）、鸡汤等。
建议
选择合适的锅具：使用电磁炉专用锅具，如铁锅、不锈钢锅等，以确保加热效果和安全性。
合理利用烹饪模式：根据食材和烹饪需求选择合适的电磁炉模式，以获得最佳烹饪效果。
注意火候和时间的控制：在炒菜和炖煮时，合理调节火力大小和烹饪时间，以保留食材的营养和口感。
通过以上推荐和注意事项，你可以充分利用电磁炉的多种功能，制作出美味可口的菜肴。