多士炉， 英文名Toaster，我国称为自动面包片烤炉或面包烘烤器，是一种 专门用于将切成片状面包重新烘烤的厨房电热炊具。它的主要功能是将面包片烤成焦黄色，同时使面包的香味更浓，口感更好，从而增进食欲。
多士炉通常包括以下一些组成部分：
多功能烤箱：
用于提供烘烤面包所需的热量。
隔热炉面：
保护用户的手不被高温的炉面烫伤。
特别提升装置：
有些多士炉配备此装置，方便用户取出烤好的面包片。
可分离式面包屑底盘：
用于收集烘烤过程中产生的面包屑，便于清洁。
多士炉的操作简单，用户只需将面包片放入炉内的槽口，接通电源，设定好时间（或温度），即可进行烘烤。烘烤结束后，面包片会自动从另一端滚出，或者通过手动方式取出。
根据不同的需求，多士炉有多种分类，常见的有跳升式、自动-手动调节、时控型等，以及按面包片数分为一片、两片和四片式等。此外，多士炉的功率也有多种规格，从60瓦到1000瓦不等，以满足不同用户的需求。
总的来说，多士炉是一种非常实用的厨房电器，适合家庭使用，可以快速方便地制作出美味的烤面包片。