离岸价，也称FOB价格，指的是 卖方在合同规定的港口将货物装上买方指定的运输工具上为止，负担货物的一切费用和风险的价格。简单来说，离岸价包括货物的成本、包装费用、手续费等，但不包括运费和保险费用。当货物越过船舷，风险即由卖方转移给买方。
具体来说，离岸价包含以下内容：
货物的成本：
包括生产或购买货物的费用。
包装费用：
将货物从卖方地点运至装运港所需的包装成本。
手续费：
包括出口所需的报关费、单证费等相关费用。
运输费用：
货物装上船之前的运输费用，但由买方承担。
保险费用：
货物装上船之后的保险费用，也由买方承担。
在国际贸易中，离岸价是一种常用的定价方式，有助于明确买卖双方在交易过程中的责任和风险划分。采用离岸价时，卖方需要在合同规定的装运港和期限内将货物装上买方指定的船只，并及时通知买方。货物越过船舷后，所有费用和风险均由买方承担。