粮票的价值主要取决于其发行年份、版本、存世量以及是否具有特殊意义。以下是一些值钱的粮票类型：
开门粮票：
这是第一套发行的粮票，除了全国通用粮票之外，每个省也都有开门粮票。这些开门票价格较高，尤其是品相好、成套的开门票更不容易找到，因此价值不菲。
语录粮票：
这类粮票具有浓厚的时代气息，票面上有“最高指示”或身背钢枪、手执“红宝书”的工农兵人物造型，盖有“革命委员会”印章，时代感鲜明，因此也受到收藏家的青睐。
没有流通的粮票：
有些粮票虽然印刷完成，但由于种种原因没有进入流通领域，这些粮票一直是粮票收藏者追求的对象。
面额特殊的粮票：
有些粮票由于面额极小或极大，而受到藏家的青睐。例如，南京的壹钱粮票和军用粮票中的1000斤等大额粮票。
1960年发行的全国通用粮票：
这种粮票虽然发行了，但从未流通过，只是打了个样票，因此全国总共才六套，价值极高，目前市场参考价为15万元。
江西省粮票：
江西省的粮票由于存量已经不多，自然物以稀为贵，得到了很多收藏家的喜爱。例如，1950年版江西省粮票参考收藏价格在3万元左右。
1962年发布的全国粮票：
这个粮票只有两种版本，一直以来都用在交通工具上使用，存世量很少，价值大约1万元以上。
1966年发行的全国粮票：
虽然发行量较大，但由于印刷精美，设计独特，也得到很多收藏家的喜爱。如果是全套产品，价格起码8000元以上。
1955年出版的全国通用粮票：
由于时间较久，存量并不多，全套总共五枚，目前价值在5000元左右。
特殊用途粮票：
如1962年发行的火车、轮船、飞机专用粮票，设计精美，存世量稀少，市价能达到20000元。
行政区划分发行变化的粮票：
一些粮票上的行政区域记录着历史的变迁，具有研究价值。例如，1955年热河省粮票和广西省粮票等。
综上所述，开门粮票、语录粮票、没有流通的粮票、面额特殊的粮票、特定年份和版本的全国通用粮票以及特殊用途的粮票都是比较值钱的类型。收藏者在选择粮票时，应注意其发行年份、版本和存世量，以确定其市场价值。