重庆以其丰富多样的面食文化而闻名，其中几种面条尤其受到食客的喜爱。
重庆小面
重庆小面，或称为板凳面，是重庆面食的经典代表。它的特色在于麻辣鲜香的独特口感，通常由面条、调料、青菜和面汤组成，简单却充满风味。
干溜面
干溜面作为小面的一种变体，特点在于没有汤汁，面条与调料直接拌匀后食用，为喜欢干拌口味的朋友提供了一种不同的选择。
花市豌杂面
以豌杂面和干溜面而闻名的面馆，豌豆和杂酱的完美结合，是重庆面食中的一大亮点。
豌豆杂酱面
豌豆杂酱面是重庆的传统面食，以软糯的豌豆和香浓的杂酱著称，深受当地人喜爱。
鸭肠面
鸭肠面将火锅中的鸭肠融入面条中，辣度极高，是重庆面食中辣味爱好者的首选。
鸭血面
鸭血面结合小面和鸭血，加入泡椒制作，口感嫩滑，酸辣可口，是重庆面食中的另一道经典。
烧白面
烧白面以面条搭配肥瘦相间的烧白肉片，肥而不腻，瘦而不柴，是重庆面食中的奢华选择。
糊辣壳面
糊辣壳面使用特制的胡辣壳调料，辣椒炒至焦糊后磨碎，为面条增添了独特的焦香和辣度。
豌杂面
豌杂面是重庆小面中的高级版本，以干馏形式呈现，豌豆和杂酱的完美融合，层次丰富。
包面（抄手面）
包面，即抄手面，以其实在的馅和薄韧的皮著称，是重庆面食中的一个小众但独特的存在。
杂酱面
杂酱面，类似于炸酱面，以特制的杂酱为灵魂，是重庆面食中的经典之一。
酸菜面
酸菜面以老坛酸菜搭配嫩滑肉丝，酸爽开胃，适合不太能吃辣的朋友。
这些面条不仅展现了重庆面食的多样性，也体现了重庆人对美食的热爱和追求。每一碗面都有其独特的风味和故事，无论是当地人还是游客，都能在这里找到属于自己的美食记忆。