唐僧喜欢猪八戒的原因可以从多个角度来分析：
听话和善于示弱
猪八戒原本是天蓬元帅，因犯错被贬下凡间，投胎为猪。尽管他本性难改，贪恋美色，但在唐僧面前，他能够表现得非常听话，甚至不惜放弃自己的喜好，比如在高老庄时为了接近高小姐而伪装成男子。这种听话和善于示弱的特质让唐僧对他产生了好感。
与师父相处时间更长
猪八戒虽然比孙悟空晚加入取经团队，但由于他不像孙悟空那样经常外出寻找食物和休息，因此与唐僧相处的时间更长。唐僧对这个一直保护他的徒儿自然更加亲近。
善解人意，懂得唐僧的心思
猪八戒在取经过程中多次表现出对唐僧的理解和支持。例如，在“三打白骨精”一集中，当孙悟空误杀白骨精时，猪八戒站出来为唐僧说话，理解唐僧的恻隐之心。这种善解人意和懂得师傅心思的能力，让唐僧更加喜欢他。
能干脏活累活
猪八戒在取经路上承担了许多脏活累活，比如在过河时他用自己的耙子击打冰河，确保唐僧安全过河，还跪在冰上仔细扎马蹄。这些举动不仅体现了他的勤劳和忠诚，也让唐僧对他产生了深厚的感情。
牵制孙悟空
在取经团队中，孙悟空性格强势，而猪八戒则起到了牵制孙悟空的作用。他通过自己的言行和态度，帮助唐僧平衡团队中的权力关系，减轻了唐僧的压力。
普通人的性格
猪八戒的性格中有一些普通人的缺点，比如懒散、贪吃、爱撒谎等。这些性格特点让唐僧感到亲切和真实，因为唐僧也是一个有着凡人情结的人。正如一些评论所说，聪明人让人害怕，而猪八戒的“傻气”反而让唐僧感到舒适和安心。
同病相怜
有观点认为，唐僧和猪八戒在前世都是“二师兄”，因此他们之间存在一种同病相怜的情感。这种情感基础也是唐僧喜欢猪八戒的一个重要原因。
综上所述，唐僧喜欢猪八戒的原因是多方面的，包括猪八戒的听话、善解人意、能干脏活累活、牵制孙悟空以及他们之间的同病相怜等。这些因素共同作用，使得唐僧对猪八戒产生了深厚的师徒情谊。