南阳技校提供的专业涵盖了多个领域，以满足不同学生的兴趣和职业规划。以下是一些主要的专业类别及其相关课程：
计算机技术
编程、网络管理、信息安全等。
机械技术
机械设计、制造、维修等。
电子技术
电子设备的设计、测试、运行等。
烹饪艺术
饮食文化概论、烹饪原料学、烹调原理、烹饪营养学、食品卫生与安全等。
会计与审计
会计、审计等相关工作。
机械加工与数控技术
数控技术、车工、铣工、钳工、模具制造等。
工业电气自动化
工业自动化控制系统的设计、安装和调试。
数控机床加工
数控机床的操作、编程和维护。
汽车维修与检测技术
汽车维修和检测的基本技能。
汽车技术服务与营销
汽车服务和营销知识。
精密检测技术
精密测量和检测技术的应用。
室内设计
室内设计相关课程。
影视原画设计
影视原画设计相关课程。
影视特效设计
影视特效设计相关课程。
游戏原画设计
游戏原画设计相关课程。
游戏模型制作设计
游戏模型制作设计相关课程。
游戏特效设计
游戏特效设计相关课程。
影视后期合成设计
影视后期合成设计相关课程。
UI设计
UI设计相关课程。
平面设计
平面设计相关课程。
前端程序开发
前端程序开发相关课程。
人工智能专业
人工智能相关课程。
形象设计
形象设计相关课程。
电子商务
电子商务相关课程。
物流管理
物流管理相关课程。
酒店管理
酒店管理相关课程。
中式烹调专业
中式烹调专业相关课程。
美容美发专业
美容美发专业相关课程。
建筑工程技术
建筑工程技术相关课程。
机电一体化技术
机电一体化技术相关课程。
这些专业旨在培养学生的实践技能和理论知识，使他们能够在相关行业中找到适合自己的职业发展道路。建议学生根据自己的兴趣和职业规划，选择合适的专业进行学习。