全盘账，也称为总账，是反映企业或机构在一定时期内所有财务活动情况的账目体系。它是一个包含各项经济业务信息的综合记录系统，详细记录了企业或机构的资产、负债、所有者权益、收入、成本和费用等各个方面的财务数据。在日常的财务管理中，全盘账起着至关重要的作用，它是企业决策的重要依据，能够全面反映企业的运营状况和财务状况。
全盘账的基本内容包括：
资产类账户：
记录企业的固定资产和流动资产等信息。
负债类账户：
记录企业的负债情况。
所有者权益类账户：
记录企业所有者权益的变动情况。
收入类账户：
记录企业的各项收入。
成本类账户：
记录企业的各项成本。
费用类账户：
记录企业的各项费用。
此外，全盘账还包括其他辅助账，如客户往来明细账、经销商往来明细账、项目明细账等，以便更全面地管理和反映企业的财务状况。
全盘账的会计工作流程通常包括：
1. 根据原始凭证填制记账凭证。
2. 根据记账凭证做丁字账汇总。
3. 编制科目汇总表（选择账务处理程序）。
4. 根据科目汇总表登记总分类账簿。
5. 期末，根据总分类账簿以及明细分类账编制资产负债表和利润表等财务报表。
综上所述，全盘账是一种全面的账务管理方式，涵盖了企业所有经济业务的账务信息，旨在确保企业的财务状况得到准确、完整的反映，并为企业的决策提供重要依据。