大宗采购是指 大宗商品的大批量买卖，这些商品通常具有商品属性，用于工农业生产与消费，并进入流通领域但非零售环节。具体涉及的商品包括原油、有色金属、钢铁、农产品、铁矿石、煤炭等。
大宗采购的主要特点包括：
商品属性：
这些商品具有明确的商品属性，用于工农业生产与消费。
大批量买卖：
采购数量大，通常以吨或千克为单位。
非零售环节：
这些商品不直接面向最终消费者，而是进入流通领域进行批发或批量销售。
价格影响：
由于大宗商品多是工业基础，其供需状况的期货及现货价格变动会直接影响到整个经济体系。
金融工具：
大宗采购交易可以设计为期货、期权等金融工具来交易，以更好地实现价格发现和规避价格风险。
企业层面：
在企业层面，大宗采购通常涉及需求分析、供应商管理、成本控制等方面。
公开招标或集团采购：
大宗物资的采购一般需要进行公开招标或集团集中采购，以确保采购过程的透明度和公平性。
大宗采购在企业和经济体系中扮演着重要角色，它不仅关系到企业的成本控制和利润，还影响到整个市场的供需平衡和价格稳定。