“随便”并不是一道具体的菜名，而是一个表示随意、不挑剔的词语。在不同的语境下，“随便”可以有不同的含义：
武汉高校食堂的“随便”
在武汉的一所高校食堂，出现了一道名为“随便”的菜，这道菜是将7种不同的食材（包括猪肉、豆角、鸡蛋、青椒、洋葱、胡萝卜和蒜苗）混合在一起进行干炒。
贵州的特色菜肴
在贵州，炒“随便”是一道特色菜肴，通常是将各种时令蔬菜或肉类在同一锅中加调料随便炒制，强调味道醇正可口。
北方餐馆的“随便”
在北方的一些餐馆，流行一道名为“随便”的时髦菜，这道菜会根据餐馆的配料和口味进行制作，可能包括黄瓜片、辣椒片、鲜百合、西芹片和鲜鱼片等食材。
四川的“随便炒”
在四川，有一种名为“随便炒”的菜肴，通常包括绿豆芽、瘦肉丝、红椒、韭菜、洋葱和鸡蛋等食材。
综上所述，“随便”并不是一道固定的菜名，而是一个表示随意选择或制作的词语。在不同的地区和餐馆，它可能代表不同的菜品和烹饪方式。