虾是一种杂食性动物，它们的食物包括：
动物性食物：
虾在自然环境中主要捕食各种小型无脊椎动物，如小鱼、小蚌类、螺类以及水生昆虫等。在人工养殖条件下，虾的食物范围更广，包括鱼饵、商品饲料如酒糟、豆腐渣、豆饼、蚕蛹、蚌肉、小麦、鱼粉、米粉、螺蛳等。
植物性食物：
虾也会摄取一些植物性物质，如藻类、有机碎屑、植物残片等。
腐食：
虾有吃腐食的习性，会食用鱼类、贝类的尸体以及大米饭粒、面包渣等。
其他：
在人工养殖环境中，虾的食物还可能包括一些特定的补充饲料，如骨粉、添加剂等制成的饲料。
综上所述，虾的食物包括动物性食物、植物性食物、腐食以及一些特定的补充饲料。在人工养殖条件下，虾的食物来源更为广泛和多样。