琴和古筝的区别主要体现在以下几个方面：
操作方法
古琴：弹奏称为“抚琴”，左手按弦，右手拨弦。右手基本指法有勾、剔、抹、挑、托、擘、打、摘等。
古筝：常用演奏手法采用右手大、食、中三指拨弦，弹出旋律和掌握节奏，用左手在筝柱左侧顺应弦的张力、控制弦音的变化，以润色旋律。
体积
古琴：形状更小巧，方便携带。一般长为1.2米左右，宽约25至30厘米。
古筝：体积较大，一般长为1.6米左右，宽约40至50厘米。
琴弦
古琴：最初为五弦，后定型为七弦，中间没有琴码，一弦多音。
古筝：最初为12弦，至唐代为13弦，后弦数逐渐增加，现代筝普遍已有21根弦，中间有弦码，一弦一音。
音量与音色
古琴：音量较小，音色沉厚古朴，使人静心放松。
古筝：音量较大，音色明亮华丽，具有强烈的穿透力和表现力。
记谱法
古琴：谱自成一格，古时称为“文字谱”，唐代后称为“减字谱”。
古筝：古时多用“工尺谱”，现今用简谱、五线谱。
外形
古琴：琴身以独木所成，中间掏空形成一扁长形音箱，琴面系有七根弦，造型优美，常见款式有伏羲式、仲尼式等。
古筝：由三块板构成，分别是框板、面板和底板，弦均匀排列于筝面上，结构较为复杂，常见款式有传统筝和改良筝。
音域与表现力
古琴：虽只有七根弦，但一弦多音，音域宽达四个多八度，表现力丰富，适合表现古朴、典雅的情感。
古筝：音域宽广，弦多，音量较大，适合表现明亮、华丽、悠扬悦耳的音乐，具有强烈的节奏感和活力感。
历史与文化内涵
古琴：有着3000多年的历史，被联合国教科文组织列为“人类口头和非物质遗产代表作”。
古筝：形成于秦代，历史较早，常用于民间娱乐和宫廷演奏，与各地区的戏曲、说唱、民间音乐相融合。
综上所述，古琴和古筝在结构、音色、演奏方法、体积、弦数、记谱法、外形、音域与表现力以及历史与文化内涵等方面都存在明显的区别。这些区别使得它们在中国传统音乐中各自扮演着独特的角色，展现出不同的艺术魅力。