关于“王侯将相”的生肖，存在以下几种解释：
牛：
王侯将相泛指封建社会中位尊、禄厚、权重、势大的贵族，牛在传统文化中常被视为勤劳、忠诚和力量的象征，因此有时被认为与王侯将相相关联。
虎：
虎在十二生肖中位居第三，被称为“寅虎”，象征着力量、勇猛和权威，因此有时被认为与王侯将相相关联。
龙：
龙在中国传统文化中被视为皇权、尊贵和权力的象征，皇帝常自称为“真龙天子”，因此龙有时被认为与王侯将相相关联。
马：
马通常被认为具有独立性和冒险精神，喜欢在广阔的草原上自由奔跑，有时被认为与王侯将相相关联，因为王侯将相需要具备这些特质。
鸡、兔、龙：
在一些传统说法中，王侯将相常被认为与生肖鸡、兔、龙相关，但实际上，从科学角度来看，生肖与成为王侯将相之间并没有直接关联，只是民间的一种传统文化认知。
综上所述，王侯将相的生肖有多种可能，包括牛、虎、龙、马以及鸡、兔、龙等。具体选择哪个生肖可能取决于不同的文化背景和语境。