港台打手演员中，以下是一些较为知名的名字：
李达超：
香港知名武术指导，以反派打手形象登场，参演了《赌神2》、《小小赌圣》、《伤城》等作品。
陈中泰：
港片里的老面孔，虽以武师出身，但也常常被请去客串反派打手角色，如《中南海保镖》、《小飞侠》等。
邓泰和：
彪形大汉，具体作品不详，但在港片中以打手形象出现。
周比利：
世界拳王、演员，以能打著称，参演了《精武英雄》、《过埠新娘》等作品。
杨斯：
李小龙的电影里一位令人印象深刻的打星，参演了《龙争虎斗》、《码头大决斗》等。
邹兆龙：
以出色的武打功夫在多部电影中出演打手角色。
卡萨伐：
被称为“四大腿王”之一，擅长腿法，参演了《四大猛龙》、《武侠门》等作品。
陈星：
70年代中期在港片中有出色表现，以武打技艺和演技赢得了观众的喜爱。
赖强权 、 火星、 周比利：
在香港武侠片中扮演了重要角色。
李兆基：
在《古惑仔》系列电影中扮演慈云山十三太保的角色。
陈慧敏：
曾是帮派里的金牌打手，后成为电影明星。
这些演员在港台电影史上有着重要的地位，虽然有些已经淡出影坛，但他们的贡献和影响依然深远。希望这些信息对你有所帮助。