奶粉是一种营养丰富的食品，可以用来制作多种美味佳肴。以下是一些常见的奶粉美食制作方法：
双皮奶
材料：奶粉5-10勺，鸡蛋1个，水300g，糖15g。
做法：先用热水冲奶粉，再开火加热，放凉。鸡蛋放糖，起皮后把奶粉水倒进鸡蛋，留下一点以防皮粘在碗底。奶粉水和鸡蛋拌匀后倒回碗里，要延边倒，不然奶皮会没有。放在锅里蒸10分钟即可。
牛轧糖
材料：棉花糖100g，奶粉80g，花生70g。
做法：在棉花糖上面喷点水，扔进微波炉叮40秒。棉花糖拿出来的时候迅速加入花生和奶粉，再使劲搅拌均匀。切块、冷却即可。
小馒头
材料：面粉，水，奶粉，酵母。
做法：放入原料，用面包机和面。揉成长条，切块。醒面20分钟。蒸20分钟即可。
炼乳
材料：奶粉100克，纯净水300克，糖100克。
做法：奶粉放入纯净水里，用蛋抽搅拌均匀。倒入奶锅，小火加热，要用刮刀不停的超底搅拌，防止糊底，直到熬的冒大泡即可出锅。
蛋糕
材料：鸡蛋2只，奶粉40g，水50g，低筋面粉50g，糖适量（可选）。
做法：蛋黄蛋清分开，装入两个无油无水的容器。蛋黄中加入全部面粉、奶粉和水，混合均匀，要没有结块，滑溜滑溜的状态。顺便预热烤箱160℃。将蛋清打发至硬性发泡后，与蛋黄糊拌匀，倒入模具中，烤箱中烤至熟透即可。
奶茶
材料：奶粉，茶叶，清水和糖。
做法：将水烧开，泡茶叶。然后将泡好的茶叶稍微凉一下，往里冲奶粉。最后，在冲好的奶茶中加入糖或蜂蜜等即可。
奶香小饼干
材料：奶粉100克、牛奶100克、黄油120克、低筋面粉200克、白糖50克。
做法：牛奶倒入杯子中，放微波炉中加热30秒，然后把牛奶倒入奶粉中，搅拌均匀。将牛奶倒入一个不粘锅中，小火加热，一边加热一边搅拌至浓稠的状态。黄油提前融化，加入白糖，打发至顺滑。将自制炼乳和黄油放入一个稍微大一点的容器中，搅拌均匀。再把低筋面粉筛入黄油炼乳中，用铲子翻拌均匀，再揉成光滑的面团，包上保鲜膜，放入冰箱冷冻半个小时。取出后整形，用饼干模具压出形状，放入烤箱烤至金黄即可。
这些食谱不仅简单易做，而且利用了奶粉的丰富营养，是家庭制作美味零食和点心的不错选择。你可以根据自己的口味和需求选择合适的食谱进行尝试。