芳疗师是一种 运用天然植物精油进行保健的职业技师。他们通过对顾客进行正确诊断，使用精油进行调油，并通过嗅吸、薰香、泡澡或按摩等方式来为顾客进行保健。芳疗师是芳香保健师的简称，国家从2005年10月25日颁布的第四批新职业工种之一，职业资格证书上的职业工种一栏为芳香保健师，芳疗师只不过是在平时的叫法中加以简化了而已。
芳香疗法（简称“芳疗”）是利用天然植物萃取的芳香分子（精油、植物油、纯露），通过按摩、涂抹、吸闻等方式，调理并改善人的身体与心理状态的方法。它并非常规医学，是一种关注身心平衡的整体疗法，是一种“自然疗法”、“互补疗法”、“预防疗法”，可以说是对传统医学和常规医学的补充。
芳疗师分为国际和国内两种，需要具备扎实的芳疗基础知识、医学知识和植物学知识，以和谐自己的身心，并利用自然界的植物精油去疗愈个案的身心疾病。