火碱水是指 氢氧化钠（NaOH）的水溶液，通常被称为苛性钠或烧碱。氢氧化钠是一种强碱，具有极强的腐蚀性，能够溶解蛋白质、纤维素等物质，对皮肤、黏膜、眼睛等组织有强烈的刺激和伤害作用。火碱水在工业和日常生活中都有广泛的应用，例如用作清洗剂、去油污剂、土壤改良剂等。
火碱水的危害包括：
损伤呼吸道黏膜：
吸入火碱水蒸气可能导致咳嗽、气喘、喉咙痛等症状，长期吸入还可能引起慢性支气管炎、肺气肿等呼吸系统疾病。
皮肤灼伤：
火碱水对皮肤有强腐蚀性，接触后应立即用大量清水冲洗，避免擦拭，以防感染和加重伤害。
食道灼伤：
误食火碱水可能导致口腔、食道和胃部损伤，出现溃疡、咽喉肿痛等症状。
眼睛伤害：
火碱水对眼睛有强烈刺激作用，可能导致严重损伤。
土壤破坏：
火碱水排入农田会改变土壤的酸碱度，影响农作物生长，甚至造成土壤污染。
在使用火碱水时，必须采取适当的防护措施，避免直接接触和吸入其蒸气，以防止意外伤害。如果不慎接触，应立即用大量清水冲洗，并根据情况寻求医疗帮助。