米酒后劲大的原因主要有以下几点：
度数低，易饮量大：
米酒通常度数较低，口感相对较淡，容易让人不知不觉喝下大量。这种低酒精度数使得人们容易放松警惕，过量摄入酒精，从而导致酒精吸收量增加，后劲大。
高级醇含量高：
在酿造过程中，酿酒酵母会产生大量的高级醇（俗称“上头”物质），这些物质在米酒中的含量通常比白酒多得多。少量高级醇能增加口感的醇厚感，但大量高级醇则容易使人感到醉意，甚至出现头痛、恶心等不适症状。
糯米糖分高：
米酒通常以糯米为原料，糯米糖分高，发酵过程中容易产生大量酒精。由于米酒的甜味会欺骗人的味觉，让人误以为酒精度不高，从而容易过量摄入酒精。
发酵环境：
有些家酿米酒由于发酵环境较粗糙，容易产生乙醇以外的杂醇。这些杂醇在人体内的代谢能力有限，容易产生中毒效果，导致头晕、头疼等症状。
综上所述，米酒后劲大的原因主要是其低酒精度数、高含量的高级醇、糯米糖分高以及可能产生的杂醇等因素共同作用的结果。建议饮酒时要注意控制饮用量，避免过量摄入酒精。