人参是一种多年生草本植物，主要生长在 北纬40-45度，东经117.5°-134°之间的地区。在中国，人参主要分布在辽宁东部、吉林东半部和黑龙江东部，其中吉林的长白山区是人参的著名产地，被誉为中国人参的正宗。此外，河北、山西、山东等地也有引种栽培。在朝鲜、日本和俄罗斯远东地区也有人参的栽培。
人参喜欢冷凉湿润的气候，适宜在排水良好、疏松、肥沃、腐殖质层深厚的棕色森林土或山地灰化棕色森林土中生长，土的pH值宜在5.5-6.2之间。人参耐寒性强，能耐受-40℃的低温，生长适温为15-25℃。
综上所述，人参主要生长在中国东北、朝鲜半岛、俄罗斯远东地区等地，喜欢冷凉湿润的气候和特定的土壤条件。