开燃气需要准备的手续和材料如下：
用气人身份证
需要提供用气人的有效身份证件，如果是代办，则还需提供代办人的身份证及委托书。
房产证或购房合同
需要提供房产证或购房合同，以证明房屋产权或购房事实。
银行存折
需要提供银行存折，用于缴纳燃气费用。
签订供气合同
用户与燃气公司签订供气合同，确保双方权益。
安装管道和表具
燃气公司负责安装燃气管道和表具，并进行安全检查和试运行。
安全检查
安装完成后，进行安全检查和试运行，确保燃气设施安全。
开通使用
通过安全检查后，用户即可正式使用燃气。
其他可能需要的材料
如果用户住的是多层或高层住宅楼，可能需要提供物业同意书。
如果房屋是新装修的，可能需要提供装修验收合格的证明。
如果用户需要安装燃气热水器，可以同时进行开户和安装。
建议：
在办理燃气开通手续前，最好先咨询当地燃气公司，了解具体要求和流程，以确保准备齐全所有必要的材料和证件。
如果需要代办，务必准备好委托证明和相关身份证明材料，以免影响开通进度。