氨水，即氨气的水溶液，化学式为NH3·H2O，是一种 弱碱性的无机化合物。当氨气溶解在水中时，会生成一水合氨，这个过程可以表示为：
NH3（g） + H2O（l） ⇌ NH3·H2O（aq）
一水合氨是一种弱碱，因为它在水中部分电离产生氢氧根离子（OH-）和铵根离子（NH4+），反应式为：
NH3·H2O（aq） ⇌ NH4+（aq） + OH-（aq）
由于氨水中的氢氧根离子浓度较低，因此它呈现出弱碱性。氨水的这种性质使其在工业和实验室中有多种应用，如用作分析试剂、中和剂和生物碱浸出剂等。
此外，氨水还具有挥发性、腐蚀性和不稳定性。由于氨水具有刺激性气味，长时间暴露或高浓度接触可能对眼睛、鼻子和皮肤造成刺激或伤害。在处理氨水时，应采取适当的安全措施，避免直接接触。