在农村，支锅（搭灶台）有以下讲究：
选择双日：
农家人支锅通常选择在农历的双日，认为这样更吉利。
避免属马的瓦匠师傅：
有一种说法是，不请属马的瓦匠师傅支锅，因为属马的师傅支锅容易在锅台上生蚂蚁，虽然这仅是笑料，但反映了人们对瓦匠师傅的某种忌讳。
锅堂门不能朝北：
有童谣说：“锅堂门朝东，有得吃有得用；锅堂门朝南，有得吃有得玩；锅堂门朝西，有得吃有得依（靠）；锅堂门朝北，没得吃饿得哭。”因此，锅堂门基本上不朝北。
支锅时间：
支锅当天必须近晚完成，以便当天晚上就能使用新锅做饭。
准备工作：
支锅前，主人家需要准备好所有所需材料，并帮瓦工师傅做小工，如拿工具、拌灰浆等。
敬香磕头：
在拆除旧锅灶前，主人需要给烟囱柜上的家神——灶老爷像敬香磕头打招呼，请他暂时让路。
技术含量：
支锅的技术含量较高，技巧多。锅支得好与不好，主要取决于灶堂“窝不窝火”，锅底面与灶堂面的距离（称为“吊火”）是否适当，这关系到煮饭快不快和省不省柴草。
烟囱柜和通烟道：
支好锅台后，需要支烟囱柜，并确保烟囱柜与锅台连接的通烟道畅通无阻，以保证烟雾能顺利排出，不倒窜入厨房内。
燃烧效率：
支锅时要保证柴草能在灶内充分燃烧，产生的烟雾能顺着火道顺利排出，同时火焰的外焰要能恰当地给锅底加热，以提高做饭效率和节省柴草。
锅灶位置和形状：
支锅时要注意锅灶的位置和形状，以利于燃烧和通风。例如，灶台不能正对厨房门，也不能设在厨房中央，而要靠墙而砌，以预示做饭时背后有靠山，代表着家里人稳重又健康。灶台的高低也要根据主人的身高进行相应调配。
锅的数量和摆放：
一般家里会有两口锅，一大一小，走向多为垂直或并排，大锅用于蒸馍、煮饭、烧荤菜等，小锅用于炒菜、烧汤等。支锅时要注意留好风箱出风口的位置。
这些讲究反映了农村人对支锅这一活动的重视和对吉祥、实用的追求。虽然有些说法带有迷信色彩，但它们在农村文化中有着深厚的历史和文化底蕴。