隔食，顾名思义，是指 隔夜的食物。对于成年人来说，只要食物没有变质，隔夜食物通常不会引起不良症状。然而，对于宝宝来说，尤其是年纪较小的宝宝，隔食可能会导致消化系统问题，如拉肚子，并且大便可能伴有酸臭味。
在中医里，隔食也被称为伤食，是由于饮食过量、生冷不均、杂食相克等原因导致食物滞纳在胃中，不能消化，从而影响脾胃功能，出现腹胀、腹痛、吞吐不适等症状。主要症状包括呕吐酸臭、不思进食、口气臭秽、打酸臭嗝、脘腹胀满或疼痛不适等。
隔食和积食的区别在于：
隔食是指饮食难以进入胃肠；
积食是指胃肠道功能较弱，食用过多食物后无法充分消化和吸收，导致食物停滞于体内。
处理隔食的方法包括：
调整饮食结构，选择易消化、清淡的食物；
适当运动，促进肠道蠕动；
腹部按摩，缓解胀气；
药物治疗，如服用健胃消食片等。
建议家长在喂养宝宝时，注意控制食物量和食物种类，避免一次性吃得过多或过杂，以免引起隔食或积食。如果宝宝出现隔食症状，应及时采取措施，如调整饮食、适当运动、腹部按摩或药物治疗，以帮助宝宝恢复正常消化功能。