邓超退出《跑男》的原因是多方面的，主要包括以下几点：
档期问题：
虽然官方称退出是因为档期紧张，但这一说法并未得到公众的普遍认可。邓超在退出前的一段时间里，除了参与电影《银河补习班》和电视剧《深夜食堂》的客串外，并没有其他公开的活动安排，这与“档期紧张”的说法存在矛盾。
追求演技提升：
邓超本质上是一位演员，他希望通过参与综艺节目来锻炼自己的演技，并让自己的演员人设更加稳固。因此，他选择离开《跑男》，以便有更多的时间和精力投入到影视作品的创作和表演中。
节目内容失控：
随着节目的持续热播和格式的日益固化，邓超可能感受到了创作上的局限性。节目中频繁出现的“胡闹”内容让他感到尴尬甚至不适，他追求的是能够在舞台上展现更多深度的艺术作品，而不仅仅是追逐短暂的笑声和观众的即时满足。
个人职业规划：
邓超在影视表演领域有着较高的追求，他渴望将更多精力投入到电影创作与表演中。为了打磨作品、提升演技，他需要全身心地投入到剧本研读、角色塑造以及影片制作等各个环节。这种对演艺事业深度与广度的拓展需求，使得他不得不减少在综艺节目的参与度。
跨界发展：
除了演艺事业，邓超还可能对商业领域展现出浓厚兴趣，并尝试涉足餐饮等行业。经营商业需要投入大量的时间和精力进行管理、运营，这与录制综艺节目的高强度行程产生冲突，因此他选择离开节目，专注于多领域的业务拓展。
综上所述，邓超退出《跑男》的原因主要是为了追求更高的演艺成就和个人职业发展，包括提升演技、探索更多艺术形式以及平衡工作与生活。