熵的单位是 焦耳每摩尔每开尔文（J·mol-1·K-1）。熵是表示体系混乱度（或无序度）的量度，通常用符号“S”表示。在热力学中，熵的定义与系统的微观状态数有关，可以用波尔兹曼公式 S = k ln（x） 来计算，其中 x 是系统的微观状态数，k 是玻尔兹曼常数。
在信息论中，熵（entropy）是接收的每条消息中包含的信息的平均量，又称为信息熵、信源熵或平均自信息量。信息熵的单位通常为比特（bit），但也可以用其他单位如Sh、nat、Hart来表示，这取决于所使用的对数底。
综上所述，无论是在热力学还是信息论中，熵的单位都是焦耳每摩尔每开尔文（J·mol-1·K-1）。