“落苏”是一个多义词，具体含义如下：
柳絮
定义：柳絮是柳树繁殖过程中形成的种子或花穗，外形长条状，轻盈易飘落。
象征意义：因其飘落时如雪花飞舞，给人一种轻柔、浪漫的感觉，所以常用来形容春天的气息或柔情的意境。同时，落苏也可以指代一种感伤、离别、惆怅的情绪。
茄子
定义：茄子是一种常见的蔬菜，属于茄科茄属，原产于亚洲热带地区，现在在世界各地都有栽培。
别称：在江苏、浙江、上海与安徽一带的部分地区，茄子被称为“落苏”，这是吴语方言词，普遍通用于江浙沪以及福建及粤东南一带。
建议
在不同的语境中，“落苏”可以指代不同的含义。在描写春天或表达情感时，它可能指柳絮；在讨论蔬菜或地方习俗时，则可能指茄子。根据具体的语境选择合适的解释。