奶茶一般使用以下几种茶叶：
红茶：
红茶是奶茶中最常用的茶叶之一，具有浓郁的口感和芳香的香气，为奶茶增添了丰富的层次感。常见的红茶种类包括正山小种、祁门红茶、阿萨姆红茶和锡兰红茶等。
绿茶：
绿茶相比于红茶，口感更为清淡，但也具有独特的香气和口感。常见的绿茶种类有龙井、碧螺春等。
乌龙茶：
乌龙茶具有独特的口感和香气，有些品种的乌龙茶还带有果香和花香。常见的乌龙茶种类包括铁观音、大红袍等。
普洱茶：
普洱茶特别是普洱熟茶，因其醇厚的口感和独特的风味，有时也会被用于制作奶茶。
花茶：
如茉莉花茶，以绿茶为茶胚，搭配新鲜的茉莉花经过窖制而成，其花香能衬托出水果的香气，适合用于制作水果茶。
白茶和黄茶：
虽然白茶和黄茶在奶茶中的应用较少，但也有尝试将它们用于制作奶茶的情况。
建议
红茶：因其浓郁的口感和与牛奶的完美结合，是制作奶茶的首选茶叶。
绿茶：适合喜欢清淡口感的消费者，可以搭配水果制作水果茶。
乌龙茶：适合追求独特香气和口感的消费者，特别是岩茶和铁观音。
普洱茶：适合喜欢浓郁口感和独特风味的消费者。
花茶：适合用于制作水果茶，增添花香和果香。
根据个人口味选择合适的茶叶种类，可以制作出美味的奶茶。