文旦是一种 柑橘类水果，属于芸香科柑橘属，是柚子的一种。它主要分布在福建莆田仙游一带、台湾、浙江等地区。文旦的果实一般不大，平均重量约为400克，形状呈梨形，果皮薄，果肉颜色主要为白色，果肉细腻，酸甜可口。文旦不仅可以直接食用，还可以榨汁、制作果酱等各种美食。在炎炎夏日，一杯冰镇的文旦汁是消暑解渴的绝佳选择。此外，文旦还富含维生素C和纤维素，对健康非常有益。