枇杷树在生长过程中需要多种肥料来支持其营养需求和生长发育。以下是枇杷树施肥的一些关键点：
幼树施肥
施肥次数：幼树全年施肥5-6次，采用薄肥勤施的方法。
肥料种类：以腐熟的人畜粪尿配合适量速效氮素化肥为宜，可以加入多地佳微生物菌肥。
施肥时期：根据全年生长不休眠，四季抽梢的特点，于各次梢萌发前施促梢肥，隔半月左右施壮梢肥。
结果树施肥
施肥次数：结果树每年施三次肥即可，包括壮果肥、夏梢肥和花前肥。
肥料种类：
壮果肥：促春梢，增大果实，占年总施肥量30%左右，以复合肥为主。
夏梢肥：恢复树势和促发夏梢，占全年施肥量约50%，常规品种在5月中旬至6月上旬采果后施用。
花前肥：促新梢生长，提高叶片的功效和寿命，储藏养分，有利花芽分化，占全年施肥量20%左右。
施肥时期：
壮果肥：2月上中旬施用。
夏梢肥：晚熟品种在采果前施用，常规品种在5月中旬至6月上旬采果后施用。
花前肥：7月上旬进行叶面喷施，8月份开花前再喷施。
采果肥
施肥时期：在5-6月枇杷采果后施下。
肥料种类：以速效肥为主，结合深翻，可多施些充分腐熟的有机肥，氮：磷：钾比为3:2:2，施肥量约占全年施肥量的50%-60%。
促花肥
施肥时期：在9-10月枇杷开花前施。
肥料种类：以有机肥为主，氮：磷：钾比为5:4:5，施肥量占全年的20%-30%。
壮果肥
施肥时期：在2-3月疏果后施下。
肥料种类：氮：磷：钾比为3:4:3，根据挂果量的多少施磷，施肥量占全年施肥量的10%-30%。
根外追肥
施肥时期：结果多的果树，要及时通过根外追肥补充营养，在果实迅速膨大期间喷施2-3次叶面肥。
肥料种类：可用0.3%磷酸二氢钾+0.5%硝酸钙+800倍高美施腐植酸活性液肥混合液。
土壤和施肥方法
施肥深度：施肥深度宜浅，以免伤根。
施肥方法：沿树冠滴水线外围挖环状沟深施，先将有机肥、磷肥等埋入底层，化肥施于上层，最后将施肥沟用泥土覆盖。
综上所述，枇杷树的施肥应根据其生长阶段和实际需求，选择合适的肥料种类和施肥方法，以达到最佳的营养效果和产量。建议以有机肥为主，适当配施化肥，并根据实际情况调整施肥量和施肥时期。