“从善如什么”的正确答案是 顺畅如水流过。这个成语出自《晋书·列传·第五十七章》，原文是“从善如顺流，去恶如探汤。”其中，“顺流”比喻“从善”的开明和大度，“探汤”比喻“去恶”的坚决和迅速。整个成语形象生动地表达了听从善意的劝谏顺畅自然，而厌恶邪恶则坚决迅速的态度。
此外，这个成语也常用来形容一个人能够快速地听从正确的意见，如像水之从高处往下流那样地迅速。例如，鲁迅在《马上日记》中就曾写道：“他也立刻懂得，将五分钱让去，真是‘从善如流’，有正人君子的风度。”
因此，“从善如什么”可以回答为“顺畅如水流过”，这个成语用来形容乐于接受别人正确的意见，接受善意的规劝，像流水那样畅快而自然。