别克凯越推荐使用的机油型号是 5W30。5W30机油在低温环境下具有良好的流动性，适合在-30℃以上的环境中使用，同时在高温环境下也能满足发动机的需求。
在选择机油时，建议考虑以下因素：
机油类型：
全合成机油具有更好的润滑效果和更长的使用寿命，性价比较高。半合成机油也是一个不错的选择，但需要注意其粘度和适用性。
机油粘度：
5W30机油适合别克凯越，具有较好的流动性和低温耐磨性。
品牌选择：
可以选择原厂矿物油（如SM级别，每桶四升185元）或其他品牌的机油，如美孚、壳牌、嘉实多等。
综上所述，别克凯越推荐使用5W30的机油，具体品牌可以根据个人需求和预算进行选择。