北方适合种植的药材有以下几种：
防风：
多年生草本植物，耐寒、耐干旱，适合在阳光充足、土层深厚、疏松肥沃且排水良好的砂质壤土中栽培。主要产自河北、黑龙江、四川、内蒙古等地。
水飞蓟：
多年生草本植物，主要用于治疗癌症和肝病。适合在黑龙江省的东部和北部进行种植。
牛夕：
多年生草本植物，具体种植条件未详细说明，但也是北方适合种植的药材之一。
桔梗：
多年野生于全国各地的山区、丘陵地带及草原、荒地等，适应性强，可种植于北方的山区、丘陵及荒地等。市场需求量大，种植过程简单，投资少，效益高。
黄芪：
东北地区产的黄芪称北芪，水溶成分和醇溶成分都比较高，全国200多中成药以此为原料。市场价为20-30元/千克。
甘草：
国内常见的中药材，市场需求量大，销路无忧。亩产可达600-800斤。
穿山龙：
野生资源已近枯竭，制药厂用量不断增加。主要从东北产地收购。
五味子：
山上野牛资源破坏较为严重，人工种植周期较长。价格稳中有升。
枸杞：
补肾强身、清肝明目，根、茎、叶、果皆可入药。又能防风固沙，可用作退耕还林。
刺五加：
有益气健脾补肾安神、祛风、除湿强、筋抗疲劳、抗衰老、抗肿癌等作用。其根、茎、叶、果均可入药。
西洋参：
养阴补气、生津降血压、提高免疫力、抗癌。适用范围较广，用量较大，价格一直居高不下。
轮叶党参：
有强身壮力、补虚润肺、通乳排脓、解毒疗疮改善记忆等功能。长期出口南韩、日本、美国，种植效益不错。
白芷：
伞形科多年生草本，药用根茎，有祛风发汗止痛的作用。在全国各地都能生长，销量很大。
关防风：
伞形科多年生草本，药用根茎，有解表发汗、祛风除湿的作用。在全国中药材市场上为常用大宗药材。
北沙参：
伞形科多年生草本，药用根，喜欢沙质或半沙质土壤，肥沃的土地使它的产量能明显提高。
这些药材不仅适应北方的气候条件，而且市场需求大，种植效益高，是北方地区种植中药材的优选品种。