王爷的妾在不同的朝代有不同的称呼，具体如下：
唐朝
媵妾：如果王妃是媵妾，那么她就是侧王妃；如果是侍妾，则称为小夫人。
孺人：亲王有孺人二人，视正五品；嗣王和郡王及一品媵十人，视从六品；二媵八人，视正七品；三品及国公媵六人，视从七品；四品媵四人，视正八品；五品媵三人，视从八品。
清朝
嫡福晋：王爷的正妻。
侧福晋：王爷的妾。
庶福晋：地位比侧福晋低的妾。
格格：不同于王爷的女儿，只相当于王爷的侍妾，地位极低。
其他朝代
福晋：在清朝以前，王爷的正妻称为福晋。
侧妃：清朝以前的王爷的妾一般叫侧妃或某某夫人，还可能有侍妾。
侍妾：清朝以前的王爷的妾也可以称为侍妾。
综上所述，王爷的妾在唐朝称为媵妾或小夫人，在清朝称为侧福晋或庶福晋，在清朝以前则可能称为福晋、侧妃或侍妾。具体称呼可能因地区和具体王爷的个人喜好有所不同。