地瓜，也被称为豆薯，是一种常见的食物，属于豆科植物。地瓜的收获时间主要 取决于种植时间和 当地的气候条件。
一般收获时间
地瓜通常在每年的十月份进行收获。
种植时间对收获时间的影响
早春种植的地瓜（如五月份种植），最佳收获时期是九月下旬到十月上旬。
如果种植时间稍晚（如六月份种植），则收获时间可延迟至十月下旬。
收获的其他注意事项
地瓜在茎叶停止生长、叶片发黄时进行收获是最佳时期。
收获后应阴凉晾干或用风扇吹干以防霉。
综上所述，地瓜的收获时间主要集中在每年的十月份，但具体收获时间可能会因种植时间和当地气候条件的不同而有所调整。建议在收获前观察地瓜的成熟标志，如茎变黄并带甜味，以确保最佳品质和避免冻害。