N2O，即 一氧化二氮，是一种 无色有甜味的气体，化学式为N2O，也被称为笑气。它是一种 氧化剂，在一定条件下能支持燃烧，但在室温下稳定。N2O具有轻微的麻醉作用，并能致人发笑。这种气体在1799年由英国化学家汉弗莱·戴维发现。N2O在环境科学中也被视为一种温室气体，其温室效应是二氧化碳的296倍，对全球变暖有显著影响。此外，N2O在医学麻醉和食品加工中也有应用，但需谨慎使用，因为其具有潜在的成瘾性和其他健康风险。