寿司里可以放以下食材来增加美味：
海鲜
生鱼片：如三文鱼、金枪鱼、鲷鱼等。
虾肉：可以做成虾卷或炸虾。
蟹肉棒：增加口感和鲜味。
鱼籽：如鱼子酱，增加丰富的口感。
蔬菜
黄瓜：增加清爽口感，平衡油腻。
胡萝卜：增加甜味和营养。
生菜：增加脆爽口感。
西红柿：增加酸甜口感。
芦笋：增加口感层次。
蛋白质
肉松：增加咸香口感。
火腿：增加咸香和口感。
肉片：如猪肉片、鸡肉片等。
香肠：增加咸香和口感。
其他配料
蛋卷：增加口感和风味。
海苔：增加寿司的嚼劲和质感层次。
芥末：增加辛辣味，平衡其他食材的味道。
酱油：增加鲜味和咸味。
清酒：与日本寿司搭配，平衡酱油和芥末的味道。
水果
桃红葡萄酒：如干型桃红葡萄酒，与三文鱼寿司搭配，增加颜色和风味。
苹果：增加清甜口感。
这些食材可以根据个人口味进行搭配，创造出丰富多样的寿司风味。建议选择新鲜的食材，以保证寿司的口感和营养价值。