麻将是一种流行于中国的传统棋牌游戏，其玩法因地域不同而有所差异。以下是一些常见的麻将玩法：
基本玩法
四人游戏，分别为东、南、西、北。
每人抓13张牌，通过吃牌、碰牌、杠牌等方式，使手牌符合相关规定的牌型条件。
四川麻将（血战到底）
一家胡牌后，其余三家继续游戏，直到牌池中的牌全部摸完或有三个玩家胡牌为止。
广东麻将（推倒胡）
节奏较快，胡牌条件较为宽松，通常不需要遵循严格的番数规定。
长沙麻将
去除字牌，有打漂、起手胡、杠摇、扎鸟等特殊玩法。
大众麻将
通常使用136张牌（不包括花牌），规则相对简单。
台湾麻将
使用16张牌，庄家胡牌后可继续连庄。
血流麻将
四川麻将的一种新玩法，玩家胡牌后仍在场上进行游戏，直到牌池中的牌全部摸完为止。
广东麻将的特色玩法
赖子、买马、大三元、大四喜等。
其他地域麻将
如杭州麻将、温州麻将等，各有其独特的规则和玩法。
这些玩法各有特色，体现了麻将作为一种娱乐活动的多样性和地域文化的差异。不同地区的麻将玩法在牌数、牌型、胡牌条件等方面都有所不同，为玩家提供了丰富的选择。