米虫，学名为米象，是一种小型昆虫，通常 体长约为1-2毫米，身体呈白色或浅黄色。它们的身体形状长而细，类似于蚂蚁，但没有翅膀和触角。米虫的头部比身体稍微宽一些，有两只小眼睛和一张小嘴，用于啃食米粒。它们的身体上有一些细小的毛发，可以帮助它们在米粒表面爬行。米虫的生命周期包括卵、幼虫、蛹和成虫四个阶段。在幼虫阶段，米虫的身体会逐渐变长，头部也会变得更加明显。
成虫的米虫体型呈卵圆形，体色呈红褐至沥青色，背部无光泽或光泽很暗。头部很小，刻点较明显，口吻细长，酷似象鼻。雌虫的口吻较雄虫细长，且微微向下弯曲，具有一定的光泽，而雄虫的口吻短粗，不弯曲，吻背有纵向突起的细线和明显的小刻点，无光泽。触角呈膝状，顶端呈现为圆形，着生于基部的1/3-1/4处。前胸比头部宽大，长宽大约相等，基部很宽，且向前缩小变细，背部上密布着圆形的小型刻点。鞘翅也密布刻点，每个刻点上各具一根直立的鳞毛，鞘翅上有2-4个浅红色或橙黄色的彩色斑纹，每个鞘翅的基部和翅坡都各有一个卵圆形的斑纹，两侧平行，行纹略宽于行间。腿节呈现为棒状结构。
米虫的卵呈现为半透明、乳白色的长卵圆形，长约0.6毫米至0.7毫米。幼虫整个身体呈乳白色，有壳，头部为淡褐色，长约2.5毫米至4.5毫米。蛹虫体为乳白色，蛹长约为2.9毫米至3.7毫米。成虫体型呈红褐至沥青色卵圆形，头部很小，口吻细长，形似象鼻。
米虫主要寄主贮藏谷物中，如玉米、水稻、面粉等。它们通常隐藏在米粒之中，很难直接看到。在野外，成虫米虫会寻找配偶，然后在稻谷穗子中产卵。米虫的卵非常小，大约只有0.6毫米，它们会找一颗大米粒，把卵注射进这个空心的米粒里面，然后从身体里分泌出一种物质，把蛀空的洞口封起来。