淡盐通常指的是 低钠盐，也就是 钠离子含量较少的食盐。低钠盐通过将钠离子替换为其他离子，如钾离子，来降低其咸味和钠含量。这种类型的盐适合需要限制钠摄入的人群，如高血压患者或需要控制钠摄入的人。
需要注意的是，淡盐并不等同于无碘盐或海盐等其他类型的盐。无碘盐是不添加碘的食盐，而海盐和井盐则是通过不同的方法从海水或地下采出的盐。因此，在选择食盐时，应根据具体需求和健康状况来选择合适的类型。