F调需要升降 B和E两个音。F调的基本音程中包含B，如果不升降B，则只能使用自然B，这会导致和弦中出现降4，使和弦的音色变得奇怪和不寻常。升降B后，使得和弦中的4与其他音有更好的和谐性，更为自然和谐。F调所使用的自然音阶中没有E，如果不升降E，使得和弦中的3出现，会使和弦的音色更倾向于降调，而不是自然的大调音色。升降E后，可以避免这个问题，使和弦的音色更符合自然大调的音色。
因此，F调需要升降的音是B和E。