敬领导酒时，一般应遵循以下结构和内容：
称呼和问候
先向领导问好，如果领导不认识自己，应简单介绍自己。例如：“领导好，我是XX部的小张，以后还请领导多多指教，这杯我先干了。”
尊敬语
使用一些尊敬的词语，如“我先敬领导一杯”、“我先干为敬”等，表达对领导的尊重。
感谢语
表达对领导的感激之情，可以简单几句，如：“感谢领导一直以来对我的照顾，我以后一定会更加努力，更加主动地完成工作。”
赞美语
真诚地赞美领导，如：“王总刚才的演讲真的是技惊四座啊，我学到了很多，来，这杯酒我敬您，您注意身体，少喝点。”
谦虚语
表达谦虚的态度，如：“领导辛苦了，我还有很多需要向您学习的地方。”
关心体贴语
表达对领导的关心，如：“领导，您平时工作那么忙，还总是抽出时间来关心我们的成长，给我们指导，我真是打心眼里佩服您。”
祝福语
表达对领导的美好祝愿，如：“祝您事业蒸蒸日上，家庭幸福美满。”
表忠心、表决心、表信心
表达自己对领导的忠诚和决心，如：“感谢领导带着我们，我感觉前途一片光明。我也会继续努力，不辜负您的期望，争取为团队做出更大的贡献。”
作保证、发誓言
可以表达对领导的保证和誓言，如：“请领导放心，我们一定会好好工作，少让您操心，不辜负您的期望。”
综合示例
综合以上各点，一个完整的敬酒词可以如下：
“领导好，我是XX部的小张，以后还请领导多多指教。感谢领导一直以来对我的照顾和悉心指导，是您的睿智决策和领导能力，推动了团队的发展和壮大。我敬您一杯，祝愿您的事业更加辉煌，再创佳绩。同时，我也一定会更加努力，不辜负您的期望，争取为团队做出更大的贡献。这杯我先干了，您随意。”
希望这些建议能帮助你更好地在敬酒时表达对领导的敬意和感激之情。