法国
罗克福奶酪 （Roquefort）：著名的蓝纹奶酪，味道浓郁且独特。
布里奇斯奶酪 （Brie）：软质奶酪，口感细腻，常带有奶油香味。
马孔达奶酪 （Manchego）：来自西班牙，口感较为浓郁。
埃门塔尔奶酪 （Emmenthal）：另一种著名的瑞士奶酪，口感柔软，有较大的孔洞。
瑞士
蒙特娄勒奶酪 （Mozzarella）：常用于披萨和意大利面，口感柔软且富有弹性。
瑞士奶酪 （Swiss Cheese）：种类繁多，口感各异，适合各种烹饪方式。
意大利
帕尔玛干酪 （Parmesan）：口感浓郁，常用于烹饪和做披萨。
切瑞拉奶酪 （Cheddar）：经典的英国奶酪，口感从柔软到硬质不等，适合多种用途。
新西兰
安佳 （Anchor）：全球知名的乳制品品牌，产品包括奶酪、黄油等。
其他知名品牌
百吉福 （Milkana）：法国品牌，国内市场份额较大，产品线丰富。
总统 （PRESIDENT）：法国品牌，乳脂含量高，口感浓郁。
乐芝牛 （La Vache qui rit）：法国品牌，全球知名度高，产品口感丰富。
妙可蓝多 （Milkland）：国内以奶酪为核心业务的知名品牌，产品包括即食营养系列和家庭奶酪系列。
这些品牌在全球范围内都有较高的知名度和良好的口碑，您可以根据自己的口味偏好和具体需求选择合适的品牌和种类。