泰山美食丰富多样，以下是一些推荐的美食：
泰山三美汤：
由白菜、豆腐和清泉（泰山泉水）制成，是泰山地区的特色汤品，味道鲜美，营养丰富。
泰山小豆腐：
以萝卜樱子、菜花叶子、柳芽、地瓜叶子和苦菜等天然食材制成，口感丰富，充满乡土情怀。
泰山大煎饼：
传统的山东主食，以小米或玉米为主要原料，经过发酵后薄如蝉翼，香软可口。
泰山瓦楞鸡：
选用土鸡，用秘制调料腌制后，放入瓦楞锅中炖煮，肉质鲜嫩，香气浓郁。
泰山豆腐皮卷：
将豆腐皮裁剪成长方形，包入香菇、胡萝卜、粉条等馅料，蒸制后淋上蒜泥汁，外皮筋道，馅料清香。
泰山三美羹：
选用泰山本地野生香菇、菠菜和鸡蛋，辅以鸡汤煮制，汤鲜味美，营养丰富。
岱岳煎焖鱼：
鲜鱼两面煎至金黄后，加蒜片、辣椒、生抽焖煮，鱼肉鲜嫩，外焦里嫩。
泰山松菇炖鸡：
将松菇与老柴鸡结合，松菇的鲜香与鸡肉的醇厚相互交织，是大自然的馈赠。
泰山野菜：
包括姜荠菜、荷花炒、山鸡炒等，营养丰富且美味可口，烹饪方式多样。
泰山驴油火烧：
以驴油为燃料，制作出的火烧色泽美观，层如薄纸，酥香味美。
泰山炒鸡：
选用当地特产草鸡，经过精心改良与创新，成为泰安美食界的“扛把子”，鸡肉鲜嫩多汁，口感麻辣过瘾。
得膳斋清真糕点：
包括马蹄酥、向阳酥、荷花酥等，制作工艺精巧，香甜可口。
泰山板栗：
糖炒板栗是秋季的美味，品质上乘的板栗让人垂涎欲滴。
泰山豆腐宴：
以豆腐为主料，烹制出多种色香味形俱佳的菜肴，如一品豆腐、八仙瑶池聚会等。
泰山药膳宴：
利用泰山丰富的中草药资源，研制出多种具有防病治病、延年益寿功效的药膳。
这些美食不仅体现了泰山地区的独特风味，也展示了其丰富的食材和烹饪技艺。游客在游览泰山时，不妨品尝这些地道的美食，感受泰山美食的魅力。