氨水是一种 弱碱性的液体，其化学性质主要源于氨分子（NH3）在水中发生电离的过程。当氨气溶解在水中时，会形成一水合氨（NH3·H2O），一水合氨进一步电离产生氢氧根离子（OH-）和铵根离子（NH4+）。由于氢氧根离子的浓度略高于氢离子（H+）的浓度，因此氨水呈现出弱碱性。
具体来说，氨水的弱碱性可以通过以下实验现象来验证：
1. 氨水能使无色酚酞试液变红色，说明其溶液呈碱性。
2. 氨水能使湿润的红色石蕊试纸变蓝，这也是碱性的一个特征反应。
此外，氨水在工业和实验室中有多种应用，如用作分析试剂、中和剂、生物碱浸出剂等。由于其具有腐蚀性和挥发性，使用时需要格外小心，以防止化学事故的发生。