红茶是一种经过发酵的茶叶，具有以下特点：
色泽：
红茶的干茶色泽乌润，泡出的茶汤颜色红艳。
香气：
红茶的香气浓郁持久，有些品种带有花香、果香等丰富的香气。
口感：
红茶的口感醇厚、甜润，有些品种带有淡淡的苦涩味道。
汤色：
红茶的汤色红艳明亮，泡出的茶汤碗沿有明亮金圈，冷却后可能出现“冷浑浊”现象。
叶子：
红茶的茶叶颜色深黑，经过发酵后叶绿素大量分解。
加工工艺：
红茶经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列工艺制作而成。
功效：
红茶含有丰富的多酚类化合物，如茶多酚和儿茶素，具有辅助降血糖、降血压、降血脂等健康功效。
种类：
红茶可分为正山小种、工夫红茶和红碎茶等。
红茶的核心特点为红汤红叶，滋味甜爽醇和。外形上，红茶条索紧细、匀齐，色泽乌黑油润，芽尖呈金黄色。香气上，红茶有松烟香、糖香等。红茶不仅口感丰富多样，而且具有多种对人体有益的营养成分和功效，是一种受欢迎的饮品。