八条腿的动物包括：
蜘蛛：
属于节肢动物门，蛛形纲，蜘蛛目。它们通常有20条腿，用于捕捉猎物和移动。
螃蟹：
属于节肢动物门，甲壳纲，十足目，爬行亚目。螃蟹有8条腿，用于爬行和捕捉食物。
章鱼：
属于软体动物门，头足纲，八腕目，章鱼科。章鱼有8条腿，也称为触手，用于捕食和移动。
水母：
属于刺胞动物门，水母纲。一些水母有8条腿，也称为触手，用于捕食和移动。
八爪鱼：
属于头足纲，八爪鱼科。八爪鱼有8条腿，也称为触手，用于捕食和移动。
鱿鱼：
属于头足纲，鱿鱼科。鱿鱼有8条腿，也称为触手，用于捕食和移动。
墨鱼：
属于头足纲，墨鱼科。墨鱼有8条腿，也称为触手，用于捕食和移动。
这些动物中，蜘蛛、螃蟹、章鱼、水母、八爪鱼、鱿鱼和墨鱼都是八条腿的生物。