厦门地区因其亚热带海洋性季风气候,盛产多种水果。以下是厦门常见的水果种类:
龙眼:
龙眼是厦门的传统特产,以同安地区所产最为著名,特点是粒大皮薄、肉厚多汁、清甜爽口。
芒果:
厦门的芒果品种繁多,如象牙芒、香芒、台农芒等,口感鲜美,深受欢迎。
芭乐(番石榴):
芭乐在厦门非常常见,口感清甜,具有收敛止泻的功效。
杨桃:
杨桃是一种热带和亚热带的常绿小乔木,果实通常生于老枝枝旁或落叶后叶腋,未熟时绿色或淡绿色,熟时黄绿色至鲜黄色,味道甜酸可口,含有丰富的维生素A和C。
杨梅:
杨梅是厦门的另一种特色水果,口感酸甜,具有开胃消食的功效。
榴莲:
榴莲虽然价格较高,但其独特的香味和口感仍吸引了许多食客。
山竹:
山竹是一种热带水果,外果皮呈黑褐色,剥去外果皮后的白色果肉可供食用,味道甜美。
荔枝:
荔枝是一种常见的热带水果,果肉晶莹剔透,味道甜美。
五香果:
五香果是一种具有独特香气的水果,味道酸甜适中。
木瓜:
木瓜含有木瓜酵素,有助于消化,同时也有美容养颜的效果。
青津果(橄榄):
青津果具有润喉、护嗓的功效,常用于制作各种饮品和小吃。
百香果:
百香果口感酸甜,富含多种营养成分,具有润肠通便、排毒养颜的作用。
释迦果(番荔枝):
释迦果果实大小与石榴相似,味道甜美,深受喜爱。
琯溪蜜柚:
琯溪蜜柚是厦门的另一种特产水果,果肉白洁如玉,味道清甜醇蜜。
惠圆榄:
惠圆榄是橄榄的一种,果实成熟后呈青色,味道清香甜美。
福桔:
福桔是厦门的传统水果,味道酸甜,常用于制作柑橘类饮品。
这些水果不仅丰富了厦门的饮食文化,也为当地居民和游客提供了多样化的选择。