花生芽：
花生芽由于环境潮湿容易发霉，可能含有黄曲霉毒素等有害物质，食用后可能诱发食物中毒。
无根豆芽：
无根豆芽在培育过程中使用了除草剂催发，除草剂具有毒性，能抑制植物正常生长，促使植物畸形，破坏蛋白质、维生素、矿物质等营养素，且有一定的致癌性。
毒豆芽：
毒豆芽在生产过程中非法添加了多种对人体有害的物质，如激素、农药、抗生素、工业原料及化学物质等，这些物质对人体有极大的危害，可能引起早熟、骨质疏松、致癌等严重后果。
建议消费者在购买豆芽时，选择正规渠道，避免购买无根豆芽和颜色异常、生产周期过短的豆芽，以保障食品安全。