比热容，也称为比热容量，是 描述单位质量物质在温度升高或降低单位温度时吸收或放出热量能力的物理量。其国际单位制中的单位是焦耳每千克开尔文（J/（kg·K）），也可以表示为焦耳每千克每摄氏度（J/（kg·℃））。比热容越大，表示该物质在吸收或放出相同热量时，温度变化越小，即其吸热或散热能力越强。
比热容是物质的一种固有属性，不随物质的质量、温度变化或是否吸热、放热而改变。它主要取决于物质的种类和状态（如固体、液态、气态）。
比热容的计算公式为：
\[ c = \frac{\Delta Q}{\Delta T} \]
其中，\（ c \） 是比热容，\（ \Delta Q \） 是吸收或放出的热量，\（ \Delta T \） 是温度的变化量。
此外，比热容还可以通过以下公式进行转换：
\[ Q = mc\Delta T \]
\[ T = \frac{Q}{mc} \]
其中，\（ m \） 是物质的质量。
这些公式和定义有助于理解和应用比热容这一重要的热力学物理量。