牛卡有两种不同的含义，具体如下：
招联消费金融有限公司与中国联通联合推出的专属号卡产品
牛卡是招联消费金融有限公司与中国联通联合推出的专属号卡产品，通过招联金融渠道限时限量发布。这种SIM卡是GSM系统的移动用户所持有的IC卡，称为用户识别卡。GSM手机只有插入SIM卡后，才能入网使用。
招商证券的资金账户
在招商证券，牛卡通常指资金账户，用于记录资金账号，不能存钱也没有磁条。牛卡可以购买基金、股票和理财产品，登陆交易系统后即可参与买卖。
根据以上信息，牛卡可以指代两种不同的产品，一种是通信领域的专属号卡，另一种是金融领域的资金账户。具体含义需要根据上下文来判断。